Wir danken allen Freunden unseres Hauses für ein gemeinsames, erfolgreiches Jahr 2011
und freuen uns auf ein köstliches Jahr 2012
Muscheln auf Haus Dürresbach
Sylter Muschelrahmsuppe
mit Lauchstreifen und Chilifäden
7,50 €
Portion Muscheln - 18,00 €
Muscheln "Rheinische Art"
mit Zwiebel & Lauchstreifen
süßem Senf & Schwarzbrot
Muscheln "Provencal"
mit Gemüse, Knoblauch & Creme fraiche Pommes frites
"moules à la crême"
mit Gemüsestreifen & geschäumter Sahnesauce, Pommes frites
Rufen Sie uns an und wir bereiten Ihnen die Ware frisch nach Ihren Wünschen zu.
2 Tage Vorbestellung
Frisch aus dem Backofen
für zwei Personen 40,00€
Ganze Mastente nach "Großmutter Art"
mit Rosmarinkartoffeln im Bräter serviert,
dazu reichen wir Preiselbeerrotkohl
Lust auf Hummer oder Austern?
Tagespreis
Ab sofort auch in Ihren eigenen Räumen -
wir bewirten Ihre Gäste und Sie sind ein entspannter Gastgeber
Wir servieren Leckereien aus unserer Speisekarte
oder wir kochen für Sie in Ihrer Küche
Unsere Vorspeisen, Suppen, kleine Gerichte und Dessert können wir für Sie auf Wunsch auch
zum Mitnehmen vorbereiten
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Menü für Januar bis März -
26,50 €
Fischsuppe „Côte d'Azur” mit Croûtons, Rouille und Parmesan
oder
Weinsauerkraut-Rahmsuppe mit Frühlingszwiebel, gebratener Blutwurst und Blätterteigfleuron
oder
Bruschetta mit einem pikanten Ragout von der Tomate, Knoblauch und Basilikum
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Grillteller „Frutti di Mare”
mit Salmfilet, Zanderfilet, Garnele, Heilbuttfilet
auf bunten Blattsalaten
oder
Schweinefilet mit Fetakäse gefüllt im Speckmantel
auf Lauchgemüse & Kartoffelpüree
oder
Kalbsleber in Butter gebraten mit Zwiebelringen, karamellisierten Apfelspalten und Sahnepüree
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kleine Dessertvariation mit Parfait, Petit four und einem Espresso
oder
Creme brûlée mit braunem Zucker gratiniert
oder
„Tarte Tatin” kleiner, warmer Apfelkuchen mit Sahne
Aschermittwoch, den 22. Februar 2012
„Fischessen auf Haus Dürresbach
Bitte reservieren Sie rechtzeitig
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Unsere Geschäftszeiten
Freitags und Samstags:
1800 bis 2200 Uhr
Sonntags 1200 - 1400 Uhr / 1800 - 2100 Uhr
Außerhalb unserer Geschäftszeiten verwöhnen wir Sie gerne,
doch nur auf Vorbestellung.
Rufen Sie uns bitte rechtzeitig an. Wir sind immer für Sie erreichbar.
In der Karnevalszeit vom 13. bis 21. Februar 2012 ist unser Restaurant geschlossen
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